最近一段时间,我省生猪市场沿袭下降势头,猪价跌到至较低价位,养殖户亏损相当严重;鸡蛋和肉鸡类产品价格仍然在低价位上小幅波动,只在4月底不受消费夹住经常出现了小幅下跌;牛羊肉价格也有所暴跌。生猪 多达,4月份我省待伯活猪和去骨带皮猪肉价格分别为5.67元和10.44元(每千克,折合),与3月份比起,分别上升7.05%和7.45%。生猪市场萧条,主要原因依然是生猪存栏量较小,近两年由于我省规模猪场上的较为多,这些猪场也都不具备了一定的经营意识,外用风险能力有所强化。
尽管目前生猪行情很差,但出局的大多为农村的散养户,这部分猪场的存栏只经常出现了小幅上升,因此社会生猪存栏量降幅并不是过于大,这将之后给后期的生猪价格生产压力。其次,东北低价生猪大量转入山东,据理解,东北生猪转入我省的价格大约为5.2元,这在本地只相等于土猪的价格,价格上的优势更有了一大部分猪肉加工企业的并购不道德,此消彼长,本地猪尤其是三元猪不受的影响较为大。
第三,生猪外运艰难,一方面是受到东北、河南等地一些低价猪的冲击,另一个方面是目前卖猪的利润空间较小,猪贩子卖猪的积极性也有所上升。估算生猪价格仍将在低谷期游走一段时间。按目前猪价计算出来,全然圈养育肥猪出栏一头生猪要亏损80-100元,自繁自养的猪场虽然减少了一部分成本,亏损也在50元/头左右。
这很大地压制了养殖户的补栏积极性,目前散户补栏十分下滑,4月份我省仔猪价格为5.56元,比3月份上升7.95%。肉鸡 肉鸡价格小幅下降。4月份我省活鸡和西装鸡价格分别为5.67元和8.31元,与3月份比起,分别上升1.73%和1.07%。“五一”到来,虽然鸡肉消费情况有所恶化,但由于前期各地冷藏厂的库存较为大,最近一段时间,屠宰企业的并购以合约鸡居多,对社会肉鸡的并购热情上升,太低了价格。
第二,消费夹住不显著,虽然有一定的受到影响因素不存在,但由于季节性的原因,再加进口禽肉的冲击,肉鸡市场回落较慢。肉鸡苗价格下降显著,4月份,我省商品代肉雏鸡价格为0.99元/只,与3月份比起上升35.29%。
主要原因在于毛鸡价格不央,影响养殖户补栏;再行再加孵化场产卵量有所增加,造成鸡苗供大于求,鸡苗价格下降;另外,据养殖户体现,近期鸡病较多,鸡只死亡率减小,补苗情况受到影响,这也是引发鸡苗价格下降的一个原因。鸡蛋 4月份我省鸡蛋价格为4.29元,比3月份下跌0.94%。
鸡蛋价格比较平稳,但整体仍然下滑,主要是消费持续低迷所致。分析指出,后期鸡蛋价格将渐渐企稳并经常出现回落势头。不受疫情影响,目前蛋鸡存栏水平早已降到长时间水平以下,鸡蛋后市下跌动力强化,蛋价之后暴跌的空间早已并不大。随着市场需求的渐渐回落,后市鸡蛋供应将渐渐紧绷,而东北鸡蛋开始供应南方城市,对我省的冲击也将弱化,后期鸡蛋价格上涨的有可能十分大。
虽然鸡蛋市场萧条,但由于当前是养殖黄金季节,不少养殖户还是之后补栏,蛋鸡苗价格下降并不大。本月我省商品代蛋雏鸡为1.76元/只,与3月份比起上升7.37%。
牛羊肉 天气渐渐变热,牛羊肉消费量增加,价格小幅下降。4月份,我省去骨牛肉和带骨羊肉的价格分别为16.42元和17.58元,与3月份比起,分别上升1.20%和1.35%。
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